野菜ステーキ
2020/11/27
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1玉
- レンコン 1個
- 大根 4分の1本
- パプリカ（黄・赤） 各1/2
- ピーマン 2個
- ミニトマト 8個
- ベビーリーフミックスサラダ 適量
- 有機かいわれ大根 適量
- 有機エクストラバージンオリーブオイル 適量
- 有機和風玉ねぎドレッシング黒にんにく入り お好み
使用商品
有機和風玉ねぎドレッシング 黒にんにく入り（ビオカ）
ビオカ 有機EXVオリーブオイル 227g（ビオカ）
作り方
- 大根・玉ねぎ・レンコンはすべて洗って、2㎝程の厚さに切る。
- パプリカ・ピーマンは細く切る。
- トマトは4分の1に切り、ベビーリーフは洗って水を切って置く。
- フライパンを温め、オイルを入れて「1」を焦げ目がつくまでゆっくりグリルする。
- ピーマン・パプリカを同じフライパンでしっとりするまで炒める。
- すべてを皿に盛り付けをして、ドレッシングをかけて出来上がり。
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recipe by ビオカ