作り方

1. 鶏手羽元はフォークで穴をあけます。
   塩→クリアフレンチドレッシングの順番でもみこみ、冷蔵庫で30分ほど味をなじませます。
2. じゃがいもは皮をむいて水にさらします。
   少し固めの状態に塩茹で（塩は分量外）し、オリーブ油をまぶしておきます。
3. オーブンは230℃に予熱しておきます。
4. 鶏手羽元の皮を上にして天板に並べ、間にじゃがいもを並べて230℃で20分間加熱します。（10分たったら焼き色をチェック）
5. お皿に盛り付けて出来上がり☆

ポイント

• 調味料はしっかりともみこんで。
• 鶏手羽元は、皮の分厚い部分を上にして焼くと、焼き色がきれいにつきます。

recipe by オジカソース工業