インカコーヒーのゼリー

材料

  • インカ 大さじ4
  • 水 2カップ
  • 寒天パウダー 小さじ3
  • ソイミルク、メープルシロップ(またはアガベ) 適宜

作り方

  1. 水、寒天、インカを鍋に入れ、火にかけて沸騰した状態で10分くらい煮る。
  2. 火を止めて、器に移す。冷めたら冷蔵庫でよく冷やし、食べるときにソイミルク、メープルで味つける。

コメント

1の行程で材料がよく溶けあっていないと、固まらなくなるので注意。

recipe by アリサン

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