作り方

1. フライパンにサラダ油を熱し、すりおろし生姜とミンチ肉を炒める。
2. 肉の色が変わりはじめたら、旨酢タレを廻し入れて、中火でからめながら水分を飛ばして完成♪

ポイント

• 鶏ミンチ肉は、ムネではなくモモを選ぶとパサパサ感なく、美味しく出来上がりますよ♪
• 作り置きしておくと、おにぎり、お弁当、混ぜご飯など便利な一品です！

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recipe by 松合食品