作り方

1. にんじん、ごぼうはスティック状に切りそろえます。
2. インゲンは軸を落としてアスパラはスジを剥きます。
3. 「1」・「2」の野菜をさっと湯がいて水を切り、肉で巻きます。彩り良く！
4. 焼き始めはつなぎ目を下に、転がして火が通れば欧風ステーキソースを絡めて出来上がり。
5. サラダ野菜の上に盛り付けて完成！

ポイント

• お肉に脂身が多いと巻いた肉が剥れやすくなります。注意してください。
• ごぼうや、オクラ、じゃがいも等、色々な野菜を巻いてみてはいかがでしょうか。