作り方

1. 玉ねぎは粗みじんに切り、バターで透き通るまで炒めて冷ましておく。オーブンは200℃に予熱しておく。
2. ボウルに１の玉ねぎ、★の材料を入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせる。（こねなくてOK）
3. 「2」を等分して空気を抜いて丸め、中央をへこませたら、サラダ油をしいたフライパンにのせて強火で両面を焼く。
4. 「3」をアルミホイルの上に取り出し、フライパンにハンバーグソースを加えて混ぜたものをかける。
5. 「4」にチーズを乗せて包み、200℃のオーブンで10分ほど焼く。
6. 器に盛り付けて出来上がり☆

ポイント

• 食感を残したいので、こねすぎないようにしてください。
• なめらかな食感がお好みの場合は、粗挽きは使わずこねてください。
• ホイルは大き目に切らないと、上にチーズがくっつくので注意！
• オーブンがなければフライパンで蒸し焼きでもOKです。

recipe by オジカソース工業